خلال الشهور المقبلة: استراتيجيات جديدة تضمن السلامة البيئية في عملية قلع الشمندر السكري بدكالة

ستعرف الشهور المقبلة انطلاق موسم قلع الشمندر السكري بجهة دكالة عبدة، والذي يشكل ركيزة مهمة للنسيج السوسيو اقتصادي بالمنطقة.

كما أن الطلب المتزايد للشركاء الفلاحين على زيادة المساحات المزروعة دفع السنة الماضية مجموعة كوسومار للقيام باستثمارات هامة وذلك بهدف تهيئة أداتها الصناعية بمعمل سيدي بنور حيث خصت بالأساس المجال البيئي بغية خفض استهلاك المياه داخل المعمل بالإضافة إلى المجال التقني عبر تحديث آليات معالجة الشمندر بهدف رفع المردودية للهكتار وبالتالي الرفع من الربح الصافي للفلاحين منتجي الشمندر السكري.

هذا بالموازاة مع مشروع تحديث المراجل، حيث انطلقت منذ أسبوع التجارب على المعدات الجديدة والتي ستمكن من تقليص الانبعاثات الغازية ب 70% وبالتالي تحسين المجال البيئي للوحدة الصناعية.

وساهمت التساقطات المطرية الأخيرة في بث الأمل وسط فلاحي جهة دكالة عبدة، خصوصا العاملين في سلسلة إنتاج الشمندر السكري التي تعتبر إحدى الزراعات الأساسية في الجهة.

وتتواجد هذه الزراعة في خمس مناطق فلاحية، هي تادلة والغرب ودكالة واللوكوس وملوية،ويبقى معمل سيدي بنور من أكبرها زراعة و إنتاجا ويشتغل فيها آلاف الفلاحين، وتمتاز هذه السلسلة بضمان بيع المنتوج لفائدة مجموعة “كوسومار”.

وتتعاقد مجموعة “كوسومار”، الفاعل في قطاع السكر بالمغرب، مع الفلاحين في المناطق التي تتواجد فيها مصانعها من أجل اقتناء كامل منتوج الشمندر السكري، وهو عامل مهم يميز السلسلة على باقي السلاسل.

وسلسلة إنتاج الشمندر السكري للفلاحين ضمانة التسويق، العائق الكبير والحقيقي الذي يواجه سلاسل الإنتاج الأخرى، كما أن المغرب لا يحقق الاكتفاء الذاتي من هذه المادة، وهو ما يتيح للفلاحين فرصة رفع الإنتاج لتلبية الحاجيات الوطنية.

وتعد انطلاق عملية زراعة الشمندر السكري بمنطقة دكالة، والذي يمتد إلى متم شهر يناير الماضي، حيث خصصت المساحة المزروعة بحوالي 11.500 هكتار، أي قرابة 50 في المائة من المساحة المزروعة مقارنة مع السنة الماضية.

كما شرع قرابة 3200 فلاح، يمثلون 25 في المائة من إجمالي عدد المنتجين النشطين في الجهة في هذه العملية، متحدين الصعوبات المطروحة من خلال استعمال مياه الآبار لتجنب المشاكل المرتبطة بعدم توفر هذا المنتوج الزراعي